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TUhjnbcbe - 2021/1/1 15:46:00
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课程缘起

秋风送爽,稻田里的稻谷害羞的垂下脑袋仿佛躲着我们的小朋友,在一次与稻谷合影的活动后,孩子们总是对稻谷念念不忘,每次餐后活动都会有孩子对稻谷展开各种讨论:我们吃的米饭就是稻谷变出来的;包子也是稻谷变的;不对,包子不是用稻谷做的……看到孩子们对稻谷充满着好奇,我们便顺着孩子们的“新鲜劲”,开启了一场稻谷的探秘之旅。

水稻,你好

水稻种在哪里?

水稻是怎么长大的?

它是怎么变成米饭的呢?

带着种种疑问,孩子们决定展开一场关于水稻的大调查。

孩子们用画画的方式,画出了自己想要调查的内容。

1.水稻是怎么长大的?

2.水稻是怎么变成米饭的?

孩子们通过询问家长,上网查阅资料等方法,把调查的结果记录了下来,并与同伴进行了交流与分享。

分享我的调查表

我和水稻做朋友

在初步认识水稻后,我们与水稻有了第一次零距离的接触。

走近水稻

摸一摸水稻

稻谷摸上去刺刺的。

我觉得有点痛痛的。

我觉得是毛毛的。

我感觉痒痒的。

画画水稻朋友

与水稻有了亲密接触之后,孩子们决定画一画自己看到的水稻。

水稻朋友成熟了

01

水稻收割啦

水稻一天天地长大、成熟,这是我们与水稻的第二次“亲密接触”,我们要准备收割水稻啦~

割稻谷

准备出发啦~

先观察一下叔叔是怎么收割的哦!

拿起镰刀我们也开始啦~

成功割下了水稻好开心呀!

在爸爸妈妈的帮助下,孩子们一手镰刀,一手水稻,带着一股丰收的喜悦,快乐地忙碌着。

打稻谷

快看,老奶奶要开始打稻谷啦!

这个打谷机好厉害呀!

哇!水稻上的稻谷都落下来了!

在打谷机的帮助下,水稻上的稻谷都被这个神奇的机器打下来啦!

晒稻谷

翻一翻,

推一推,

小家伙们有模有样的

我们一起来翻稻谷吧,看我们厉害吧!

02

稻谷如何变大米?

在老师带领下,我们观看了稻谷变大米的视频。

原来水稻经过烘干,去壳,就会变成一粒粒白白的大米,真是太神奇啦!

我给水稻“脱衣裳”

孩子们通过视频,看了机器将稻谷做成大米后,也想自己动手试一试呢!

拿出我们捡的稻谷,开始行动啦!

看!我们干起活来多认真呀!

用牙齿也来试一试!

我用剪刀也来试试!

创意稻谷画

稻谷不仅可以成为食物,还可以用来拼成美丽的稻谷画哦!

活动后记:香喷喷的白米饭

大米是我们每天都吃的粮食,今天我们就用稻谷做成的大米来煮一煮香喷喷的白米饭吧!

1

先淘米

■■■■■■

2

将淘好的米加入水

用手指量一量

煮饭的水没过一节手指就可以啦

■■■■■■

3

擦干锅底

放进电饭煲开始煮饭啦

■■■■■■

4

时间到!

香喷喷的白米饭出锅啦!

■■■■■■

自己煮的米饭味道棒棒哒,

赶紧尝一尝吧!

大米除了可以煮白米饭,还可以做什么呢?

可以爆冬米

可以打年糕吃

可以做糯米糍粑

可以做米糕,

可以做汤圆,

可以做米酒,

还可以……

一次秋收,一次释放,更是一次成长,孩子们通过看一看、摸一摸、画一画、割一割、尝一尝等一系列的活动,对稻谷有了更多的认识,但是对大自然的探究并没有结束。期待我们更多的探秘故事吧……

原文链接:感农耕文化,探水稻之秘——西塘镇中心幼儿园水稻主题课程故事

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END

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